炸薯条非油炸秘法，香香脆脆~
薯条对于很多人说都是不可割舍的美食，对于小朋友来说更是如此，香香脆脆的薯条配上番茄酱简直就是对付正在哭闹孩子的法宝，百试百灵。但传统的薯条基本都是用油炸的方式制作，高热量，高脂肪含量，高钠含量，让很多人都担心长胖，有害健康。 其实薯条也可以用无油炸的方式制作出来哦~超健康又美味~今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“炸薯条”美食配方啦！香香脆脆，十分美味。
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步骤1/6
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土豆洗净，去皮，切成粗条状
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步骤2/6
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清水洗去土豆表面多余的淀粉，厨房用纸吸干土豆条表面的水分
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步骤3/6
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把土豆条放入保鲜袋中，倒入油、辣椒粉、胡椒粉、盐，摇晃让调料腌制更均匀
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步骤4/6
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烤盘铺油纸，土豆条倒入烤盘中，平铺摆放均匀
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步骤5/6
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200度预热，放入蒸烤箱自上而下第三层，热风对流模式200度/20分钟
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最后一步
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薯条要趁热吃，放久了会变软
1、切成条状的时候要洗掉表面的淀粉；
2、薯条一定要用厨房用纸吸干表面水分或者晾干，这是关乎薯条后期是否不会变软；
3、一次烤的时候不要放过多的薯条，防止烤不到位；
4、薯条要趁热吃，放久了会变软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-20
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