鱼香鹌鹑蛋
鱼香味是最受欢迎的下饭菜口味，今天来一道特别的鱼香菜，将鹌鹑蛋和胡萝卜、黑木耳一起翻炒，用鱼香汁调味，咸香浓郁，酸辣开胃，是一道色香味俱全的下饭菜，超级简单！
-
步骤1/6
点击查看大图
1、炒锅预热后加入植物油至产生油纹，放入鹌鹑蛋煎至焦黄变色，盛出备用（也可以将鹌鹑蛋下油锅炸至焦黄）；
-
步骤2/6
点击查看大图
2、炒锅重新起锅预热后加入植物油至产生油纹，放入大蒜和生姜炒香后倒入郫县豆瓣酱炒出红油；
-
步骤3/6
点击查看大图
3、放入黑木耳和胡萝卜翻炒；
-
步骤4/6
点击查看大图
4、加入煎好的鹌鹑蛋；
-
步骤5/6
点击查看大图
5、1勺盐、1勺白糖、1勺料酒、1勺酱油、1勺醋、1勺淀粉调成鱼香酱汁，将调好的酱汁倒入锅中，烧开收汁即可。一道色香味俱全的下饭菜就做好了，超级简单！
-
最后一步
点击查看大图
6、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-20
鱼香鹌鹑蛋的相关分类
鱼香鹌鹑蛋的相关推荐
-
#豪吉川香美味#麻辣水煮巴沙鱼
87265人看过 -
鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
286246人看过 -
赶紧收藏｜简易版梅干菜烧肉｜电压力锅版
54162人看过 -
鱼香鹌鹑蛋
1514035人看过 -
虎皮鹌鹑蛋
1037697人看过 -
家常萝卜炖腊猪蹄#滴滴鲜香 味道美极#
119918人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7032686人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8517560人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1762877人看过 -
子姜肉丝
38399人看过 -
泡椒回锅肉
29031人看过 -
青椒肉丝家庭版
3347588人看过
