粉蒸排骨
浏览 9.7万 · 收藏 867 · 学做 1
将做法保存到手机
粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。 蒸箱购买链接: #戳链接#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将肋排切块,姜切片,葱切段
-
步骤2/4
点击查看大图
放入蚝油 、糖 、黄酒 、葱 、姜、辣椒面 放入肋排中腌制20分钟,然后放入蒸肉粉拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
腌完后,将排骨放进蒸笼,设置蒸箱105°,30分钟
-
最后一步
点击查看大图
30min后打开蒸箱取出,挑出葱姜,摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
换个做法
粉蒸排骨的相关分类
粉蒸排骨的相关推荐
-
粉蒸排骨
1611390人看过 -
粉蒸排骨
270911人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#粉蒸排骨
273913人看过 -
#花样闹元宵#粉蒸排骨
180450人看过 -
#给年味整点鲜的#川味粉蒸排骨
130226人看过 -
#LG御见美好食光#红焖羊肉
133634人看过 -
咸蛋黄烧茄子
811661人看过 -
养生菜~清炖排骨
25793人看过 -
吮指香辣虾
1176471人看过 -
#加油 卡塔尔#虾仁清炒西兰花
158364人看过 -
红焖羊肉炖萝卜 | 森萝万象,回味悠长
947540人看过 -
#山姆团圆宴#腊肠炒西兰花
118133人看过