凉拌猪蹄
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄洗净，焯水。用砂锅煲一个到一个半小时。里面要放八角桂皮，姜片，料酒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把煲好的猪蹄捞出，豆苗放进猪蹄汤里烫熟，捞出码盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐干用同样的方法烫好捞出码盘，红辣椒切圈圈⭕️，散在最上面。
-
步骤4/5
点击查看大图
调一个凉拌汁。陈醋为基底，差不多小半碗。➕生抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉，香油，适量蒜蓉酱，凉白开调匀，试一下味道，咸淡合适自己的就行。
-
最后一步
点击查看大图
淋上去，完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
凉拌猪蹄的相关分类
凉拌猪蹄的相关推荐
-
凉拌猪蹄
64350人看过 -
超好吃的凉拌猪脚
26135人看过 -
凉拌猪蹄
94708人看过 -
凉拌猪蹄
17699人看过 -
苹果莴笋胡萝卜圆葱凉拌猪蹄
164633人看过 -
想吃肉肉想美容又不想长胖～那就来道凉拌猪蹄呀
29122人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5985355人看过 -
香辣烤鱼（家庭无烤箱版）
4293022人看过 -
凉拌茄子
21268075人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
189240人看过 -
蒜泥白肉卷—去油腻，绝对成卷的做法
324219人看过 -
#一学就会快手菜#肉末茄子盖浇饭
343024人看过
