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粗粮全麦发糕的做法

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粗粮全麦发糕

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照相不好看，但是味道好，制作简单，还能无数变化

食材清单加入采购清单

面粉 1000g

、

红枣 100g

、

牛奶适量

、

酵母 10g

、

全麦粉适量

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉和全麦粉混合一共用了2斤的量，面粉多全麦粉少，加入10克酵母
步骤2/5 点击查看大图
牛奶加热至温（用温水也可以）用牛奶和面，面和成浆糊的就可以不用和成团，太稀了蒸熟蜂窝组织太粗，所以我和成图片上的状态
步骤3/5 点击查看大图
上锅凉水开始算时间30分钟，关火之后闷5分钟
步骤4/5 点击查看大图
脱模取出切块
最后一步点击查看大图
煎块牛排配上发糕简单一餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-21

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