咸蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米洗干净、瘦肉切成肉末后放入高压锅中,根据个人口感加入适量的水(一般稠粥一杯米配8杯水,稀一些一杯米配12杯水);
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步骤2/4
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盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,煮约10分钟即可;
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步骤3/4
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待完全下压后,打开锅盖,倒入切碎的咸鸭蛋,再依照个人口味加入少许鸡精(咸蛋黄本身就有咸味,不要放盐);
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最后一步
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最后撒上香葱或香菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-22
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