一碗甘甜的汤:榴莲壳炖土鸡
这道菜可以为产妇下奶,也适合面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。 榴莲壳上的白瓢具有降火的功效,三伏天更应该喝一碗温暖的汤。
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准备材料
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只要四分之一,我家里人少
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步骤3/11
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把鸡剁成块
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放入干净的锅中爆干血水,全程小火
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爆好的状态
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放入铸铁锅,鸡铺到底层放上榴莲白瓤的小块
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步骤7/11
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加入姜和葱
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步骤8/11
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加水
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沸腾后转小火炖1-2个小时
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加入红枣
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最后一步
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枸杞加入后煮1分钟关火,加盐,焖5分钟上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-22
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