红薯叶苦累
从小吃到大的当地没事,没有大厨级的料理,却满满的都是回忆。
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步骤1/8
把红薯叶摘干净,洗净,切碎。(忘拍照片了,各位大神应该能想明白)
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步骤2/8
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把切碎的红薯叶放入盆子里,放入适量的盐,然后放入面粉,和匀。
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步骤3/8
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先在锅里放入水,烧水的时间把和好的面揉成小团放在壁子上,(壁子上一定要放湿粘布,防止粘住。)
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步骤4/8
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揉好团,放入锅中蒸半小时。
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步骤5/8
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利用蒸的时间,薄蒜,并捣成泥。
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步骤6/8
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放入醋,也可根据个人口味添加辣椒油。
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步骤7/8
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出锅,适当凉一会。
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最后一步
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享受美味,如果你的盐放的不够多,就在醋里放一些。(我就放少了,有点淡。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-23
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