拔丝红薯【非油炸】
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯洗干净,去皮,切成长条段。
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步骤2/3
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水烧开,锅内蒸10分钟,蒸熟。
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最后一步
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锅烧热,然后在锅内放少许油(注意不要放太多,我放的有点多了)。加入白糖,并用中火转小火熬制,直到颜色变成微黄色。然后把蒸好的红薯倒入锅内搅拌,让每根红薯都裹上糖浆。这时候就可以出锅了,甜甜的、绵绵的,好吃的不得了。
小贴士
注意熬糖的时候油不要放太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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