美食丨宝宝专属的消暑神器，比冰激凌好吃10倍~

浏览 5854 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

五点多，清晨的第一缕阳光透过窗户照进厨房，开始了新一天的忙碌。天气热，宝宝不怎么吃饭，这款“冰激凌”必须吃新鲜的，这么早起做饭，宝宝的健康成长是最大的动力～今天这道宝宝专属的盛夏“冷饮”，简单易做，味道比冰淇凌还要好吃10倍呢！我选择了紫薯、红薯、土豆作为食材，不仅因为它们的颜色和口感跟冰淇凌很接近，最重要的是这三种都是优质粗粮，营养非常丰富。薯类富含纤维素，可促进胃肠蠕动，消除积食，再搭配奶香浓郁的配方奶，绝对是宝宝这个夏天的消暑神器！另外，夏天开了空调，室内外温差大，一冷一热容易导致宝宝感冒，而紫薯中的花青素和黏液蛋白，可提高宝宝身体的抵抗力。

食材清单加入采购清单

配方奶 20g

、

紫薯 1个

、

土豆 1个

、

红薯 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，蒸锅大火烧开水。
步骤2/8 点击查看大图
等待水开的同时将红薯、芋头、紫薯去皮、洗净之后分别切小丁。
步骤3/8 点击查看大图
拿小碗分别盛起。
步骤4/8 点击查看大图
切装好的食材放入蒸锅。大火蒸20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
趁食材蒸的时间按照奶粉的冲配比例调好200ml左右配方奶。
步骤6/8 点击查看大图
蒸好后，开盖冷却至常温。（冷却后，可以挥发食材中的水分，搓圆球时就不会粘手。）
步骤7/8 点击查看大图
紫薯、红薯、芋头分别用勺子捣成泥。舀一勺土豆泥到手心，搓成小圆球放入配方奶中。圆球的大小根据宝宝的咀嚼能力来定，同理搓好紫薯和红薯的小圆球放入。
最后一步点击查看大图
一碗颜值超高的小甜品就做好啦！！这道辅食，简单易做，不光适合给宝宝做甜品，当早餐吃也可以！黄色、紫色、橙色的小球摆在碗中，配上浓浓奶香，反正我作为大人都不好拒绝啦~