苦瓜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜一切为二,用勺子去除中间的瓤
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步骤2/5
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肉切片,用生粉,酱油,盐,糖,花椒粉搅拌均匀腌制十五分钟
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步骤3/5
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苦瓜切片后加盐搅拌均匀腌制五分钟,倒入沸水中焯水一到二分钟,盛出放凉水中备用
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步骤4/5
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加清油正常翻炒,盛出上桌
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最后一步
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盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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