凉拌椿芽菜（腌香椿）
浏览 6.2万 · 收藏 282
将做法保存到手机
春天椿芽菜除了炒蛋，还可以盐拌着吃。过早饭，宁波人的吃法。
食材清单
加入采购清单
椿芽菜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
椿芽菜洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
煮沸，去除椿芽菜的硝酸盐
-
步骤3/4
点击查看大图
煮过后，菜由红色变成绿色
-
最后一步
点击查看大图
撩出来，浸入凉开水里，冷却，最后撩出。剪成小段加盐，放入冰箱，等待一周，即可食用，使用前淋上三滴麻油，味道一级棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
换个做法
凉拌椿芽菜的其他做法
凉拌椿芽菜的相关分类
凉拌椿芽菜的相关推荐
-
腌香椿#拌香椿
112017人看过 -
香椿
157736人看过 -
腌香椿
177907人看过 -
腌渍香椿芽
655906人看过 -
香椿
17233人看过 -
香椿
118780人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#盐渍香椿芽
54739人看过 -
辣椒炒肉
6688185人看过 -
#餐桌上的春日限定#～香椿
155428人看过 -
香椿酱
450087人看过 -
红烧茄子
71646294人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27096998人看过
