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辣条的做法

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辣条

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今天做的这款辣条是牛筋面版的辣条，用来佐餐，当做追剧小零食都不错哦。

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牛筋面 1.5斤

、

盐 3勺

、

鸡精 2勺

、

辣椒粉 5勺

、

十三香 3勺

、

辣椒油适量

、

花椒油 1勺

、

白芝麻适量

、

糖 4勺

、

孜然粉 1包

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。
步骤2/13 点击查看大图
盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。
步骤4/13 点击查看大图
取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。
步骤5/13 点击查看大图
倒入适量的自制辣椒油。
步骤6/13 点击查看大图
放入一勺花椒油。
步骤7/13 点击查看大图
充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦！
步骤8/13 点击查看大图
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步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

辣椒油和辣椒粉根据自己的喜好随意调整哦，喜欢吃辣的就多放一点儿，不敢吃太辣的就少放一点儿哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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