【翠玉豆糕】满汉全席里的精致点心（新手易做）
浏览 8.2万 · 收藏 489
将做法保存到手机
翠玉豆糕，不仅在满汉全席的糕点中占有一席之位，也深受《甄嬛传》的宠幸。 似竹林之风，单凭这靑翠之色便知是消暑圣品。 咬上一口，所有热气和烦躁，都融化在这一块小小绿糕中。 【功效】 健脾胃、清暑热、润肌肤
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青豌豆去掉豆荚剥出豌豆米；
-
步骤2/4
点击查看大图
清洗干净，备一个盘子，盘底留少量水；
-
步骤3/4
点击查看大图
铺上薄荷叶增香气，再把豌豆铺上，中火蒸半小时后盛出，趁温热同白糖捣碎；
-
最后一步
点击查看大图
另起一锅炒熟糯米粉，拌入豆泥中，印入模具，脱模即可。
小贴士
若喜薄荷清香，可加些薄荷汁在豆糕里，更加清凉爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-25
换个做法
豆糕的相关分类
豆糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#猪猪包和兔兔包
84664人看过 -
川渝办席~甜烧白
24862人看过 -
#晒出你的团圆大餐#孜然烤海虾
776066人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1642219人看过 -
小朋友超爱的香草奶油兔兔小面包（卡通/可爱面包/视频食谱）
14642人看过 -
简单易做却萌到爆的---猪猪包
321675人看过 -
秋葵炒炸猪皮(自制炸猪皮）
281983人看过 -
#一道菜表白豆果美食#韭香河虾
475709人看过 -
宫保虾球
1220706人看过 -
#爱好组-高筋复赛# 红豆桂花小兔子面包
84117人看过 -
炸猪皮
194014人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好！
4929040人看过
