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炸酱面的做法

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炸酱面

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菜码的种类和分量可以根据喜好自行抉择～（p.s. 真的觉得韩式甜萝卜和炸酱面很配）

食材清单加入采购清单

肉末 150克

、

大酱一勺

、

甜面酱两勺

、

葱半根

、

黄瓜半根

、

青豆 50克

、

胡萝卜小半根

、

甜萝卜 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
葱切段下油锅翻炒
步骤3/10 点击查看大图
炒出香味后下肉末继续翻炒（肉末可提前用料酒腌一下）
步骤4/10 点击查看大图
把肉末炒至发白后加一勺大酱
步骤5/10 点击查看大图
再加两勺甜面酱炒匀
步骤6/10 点击查看大图
加水
步骤7/10 点击查看大图
煮面条
步骤8/10 点击查看大图
这个时候可以继续切切配菜
步骤9/10 点击查看大图
面条煮好捞出沥水装盘铺上菜码
最后一步点击查看大图
浇上炒好的酱完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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