酸梅汤
入伏伴随着身体上的不舒服,虽然有空调但也不宜一直吹,那自制一道酸梅汤来消暑吧 该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品~
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步骤1/9
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食材准备(冰糖,桂花没拍)
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步骤2/9
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除冰糖和桂花的食材清洗一下
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步骤3/9
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装入备好的无纺布袋里(没有可省略)
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步骤4/9
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放入砂锅里,倒入2升的水,浸泡一小时左右
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步骤5/9
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冰糖备好
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步骤6/9
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浸泡好的食材开大火煮开,转小火熬制40分钟左右
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步骤7/9
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倒入冰糖再熬制5分钟左右
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步骤8/9
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倒入备好的玻璃杯里,等放到常温再放到冰箱冷藏,口感更佳
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最后一步
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开喝了
1.孕妇喝的话把山楂去掉
2.乌梅是酸梅汤主料,用无硫磺的最好
3.熬制最好用砂锅,不锈钢也可
4.桑椹和薄荷叶可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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