肉粽
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步骤1/10
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冬菇和绿豆,花生;眉豆;红豆提前一晚用冷水水泡
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步骤2/10
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新鲜粽叶剪去头尾,用开水煮三到五分钟
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步骤3/10
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糯米提前一晚用冷水水泡;
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步骤4/10
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五花肉鸡翅放入适量的五香粉盐,老抽,酱油;蚝油;料酒;油;腌一晚
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步骤5/10
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第二天将泡好的豆子糯米把水过滤好备用
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步骤6/10
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加入少许的盐五香粉和油;拌匀
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步骤7/10
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准备好鸭蛋黄。
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步骤8/10
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开始包粽子
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步骤9/10
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两种煮法,水要放少许盐和油;第一种电压锅煮35分钟。第二种,锅中水烧开小火慢炖两小时
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最后一步
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汤水收汁;搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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