是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红酒炖牛肉的做法

点击查看大图

红酒炖牛肉

浏览 6.0万 · 收藏 704

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红酒炖牛肉是一道传统的法国菜，其实做法并不难，与我们平时熟悉的红烧牛肉大体相似，只是加入红酒作为主要的调味料。

食材清单加入采购清单

牛肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

青辣椒

、

红酒

、

洋葱 1个

、

大蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料图
步骤2/9 点击查看大图
将所有的食材切块；
步骤3/9 点击查看大图
炒锅倒入冷水，再放入切好的牛肉炖30分钟后捞出；
步骤4/9 点击查看大图
炒锅预热加入植物油至产生油纹，用油煎一下即可出锅备用；
步骤5/9 点击查看大图
炒锅预热加入植物油至产生油纹，下入大蒜爆香后加入土豆、萝卜、洋葱翻炒；
步骤6/9 点击查看大图
倒入之前煎好的牛肉，撒上少许盐调味；
步骤7/9 点击查看大图
依个人口味倒入适量红酒炖制15分钟；
步骤8/9 点击查看大图
10分钟左右后开锅撒上青辣椒翻炒，最后大火收汁即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

换个做法

红酒炖牛肉的其他做法

红酒炖牛肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

红酒炖牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许