好吃的咖喱土豆鸡肉饭 爱心便当
生娃倒计时,治好了拖延症。 目前的生活状态:想到干嘛就赶紧做。 在家养胎,天气热,肚子大走不动了。 就在家动动手,做做美食,慰劳老公 换点花样,心情都开花
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将清洗准备好的食材:一根去皮胡萝卜切丁;两个中等大小土豆切小块;去皮小洋葱切片;(切洋葱可以带上厨房防护面罩,不会辣眼睛,烧菜也可以隔绝一部分油烟,是厨房神器) 两个鸡大腿去皮,把肉切丁;(食材的多少我觉得可以根据自己的喜好来决定,准备好的食材放置待用)
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特写一张好侍白梦多咖喱。有原味,微辣,辣三种 口味。身边朋友都推荐这款,错不了我是万能tb购。
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墙裂安利一下上面介绍的炒菜厨房防油烟防油溅做饭面罩,来一个具体图。真的蛮好用的。tb买的,35.8
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用热水把鸡肉丁焯一下,去掉鸡肉上面的脏东西,有浮沫了就可以捞出。
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鸡肉丁捞出装碗里待用。
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锅里放入适量的油,因为胡萝卜和土豆都吃油。可以稍微多放点的。
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油锅一热,将洋葱片倒入锅中,煸炒出香味。
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油锅中加入胡萝卜丁和土豆块,继续煸炒,充分搅拌,可以让食材均匀入油。
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倒入待用的鸡肉丁翻炒几下
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步骤10/20
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将所有食材搅拌均匀
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倒入开水,将食材全部没过。小中火煮10分钟左右,因为切丁的大小和火的大小不一样,所以看到土豆和胡萝卜熟软透了就可以关火了。
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关火后,接下来放入咖喱块。
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这个咖喱块可以掰成6块,所以可以用多次,不用整盒倒进去。用不完的放冰箱冷藏,开封后尽快使用,以免变质。
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步骤14/20
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我是放了三块咖喱,味道可以重一点。
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因为土豆烧熟后,刚才的水已经烧干了。所以我又加了开水,开火继续煮。
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煮到不稀不稠,口感差不多,我用了五分钟的样子。
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在锅里贪凉
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步骤18/20
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装入保鲜盒待用,放入冰箱里冷藏。
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步骤19/20
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想吃的时候,将冷藏的咖喱土豆鸡肉汁用微波炉热一下,或者锅里热一下回温。米饭热好做个爱心形状,上面浇汁即可食用。
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最后一步
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爱心早餐 ❤️❤️❤️
趁热吃口感肯定更好一些。
我是图方便,会提前做好冷藏保存,想吃就可以马上吃到了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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