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凉拌花生米香芹的做法

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凉拌花生米香芹

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花生米和香芹都是很普通的一种食材，两个放在一起经过煮食，在拌入香油和辣椒油，味道香脆，清淡可口，是很不错的一道小菜

食材清单加入采购清单

花生米 100克

、

八角 1个

、

花椒 2克

、

盐适量

、

香油一勺

、

辣椒油半勺

、

胡萝卜一根

、

香菜二根

、

香芹二根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
花生米用水洗干净，然后用水浸泡四个小时
步骤3/15 点击查看大图
然后再把泡好的花生米捞出
步骤4/15 点击查看大图
锅里多加入一些水，再把花生米倒入锅中
步骤5/15 点击查看大图
在加入盐
步骤6/15 点击查看大图
再把花椒、大料倒入锅中，大火烧开后，转中火煮三十分钟
步骤7/15 点击查看大图
准备胡萝卜、香芹、香菜和小葱
步骤8/15 点击查看大图
胡萝卜洗干净去皮，切成和花生米一样大的块，香芹洗干净用刀拍几下，然后切成小段，香菜和小葱切成段
步骤9/15 点击查看大图
再把胡萝卜块倒入锅中煮十分钟
步骤10/15 点击查看大图
把香芹倒入锅中煮五分钟
步骤11/15 点击查看大图
煮好后捞出沥干水分，在放入盆中
步骤12/15 点击查看大图
把小葱和香菜放入
步骤13/15 点击查看大图
在加入香油
步骤14/15 点击查看大图
加入辣椒油，然后搅拌均匀
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装入盘中，即可食用

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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