蓝莓果酱
纯正蓝莓果酱不添加水
-
步骤1/8
点击查看大图
蓝莓洗干净晾干水分
-
步骤2/8
点击查看大图
柠檬切片去籽，白糖冰糖，蓝莓一起拌匀，糖盐2小时以上，可以戴一次性手套抓碎一部分
-
步骤3/8
点击查看大图
把蓝莓打成泥，料理机搅肉机都行，不要使用原汁机
-
步骤4/8
点击查看大图
不粘锅开中小火熬，开大火会砰出来的特别烫，注意安全
-
步骤5/8
点击查看大图
熬至这样粘稠关火，具体熬的时间根据果酱来定，看状态
-
步骤6/8
点击查看大图
玻璃器皿上火蒸3分钟消毒
-
步骤7/8
点击查看大图
晾干无水再装罐
-
最后一步
点击查看大图
成品棒棒哒
不加水的熬制特别好，凝固之后会像山楂糕一样，抹面包棒棒哒，夏天挖几勺加水加冰糖熬一会凉了后放冰箱，蓝莓汁棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-26
蓝莓果酱的其他做法
-
#春日露营#椰香蓝莓果酱蛋糕卷
-
#夏日吃货嘉年华#空气炸锅蓝莓果酱，好省力
-
#浓情端午 粽粽有赏#蓝莓小餐包|蓝莓果酱的花样吃法
-
#“佳”节好滋味#蓝莓果酱面包
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战！# 蓝莓果酱年糕饼
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#少糖无油，低卡美味的蓝莓果酱贝果
蓝莓果酱的相关分类
蓝莓果酱的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7044250人看过 -
自制蓝莓果酱#单挑夏天#（面包机版）
343127人看过 -
奶酪欧包
64303人看过 -
波兰种奶香手撕餐包
104780人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6487964人看过 -
波兰种肉松芝士小餐包
15438人看过 -
#丘比小能手料理课堂#蓝莓果酱面包咖啡…✨
132813人看过 -
蓝莓酱
127286人看过 -
如云朵般柔软的牛奶面包卷
57953人看过 -
#憋在家吃什么#蓝莓果酱
300620人看过 -
蓝莓果酱包
100287人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67792795人看过
