霜打花生
-
步骤1/4
点击查看大图
先提前把花生泡洗一下，洗完之后在通风处沥干水分。随后，小火翻炒花生，直至听到噼里啪啦的声音，闻到花生香味为止。出锅备用。（我这是翻炒后的花生）
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好适量淀粉，适量清水。（我准备的淀粉太多了）
-
步骤3/4
点击查看大图
将水和糖倒入锅内，小火熬制糖浆。这是一个艰难的漫长的过程，用筷子顺时针或者逆时针不停的转，直至有一点点拉丝即可。然后把花生倒入锅内迅速翻炒，让糖浆均匀的裹着花生。（因为这个过程要快，还要不停的翻炒，我没有时间照相，脑补一下吧）接着把淀粉分多次倒入锅内，（淀粉可以分多次倒入，要不就会像我一样不均匀的）注意这个过程还是在一直不停的翻炒！不能停，要快。若花生黏到一起，表着急，用铲子轻轻的分开。淀粉裹着花生后，关火，继续翻炒，直至不再粘连。（是需要翻炒很久的，一直到花生不粘连为止，很累的）
-
最后一步
点击查看大图
出锅，晾凉更好吃哦。
喜欢甜的多方糖吧，尽可能的多放，我放了七勺糖。这是一次失败的尝试，不过第一次做，还是蛮开心的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-26
霜打花生的相关分类
霜打花生的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#牛肉混沌
142236人看过 -
红烧排骨的做法，红烧排骨怎么做好吃
819881人看过 -
蒸卤面
28534人看过 -
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#
165797人看过 -
一起带饭吧_家常豆腐
19037人看过 -
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1209643人看过 -
花生挂霜
66267人看过 -
凉拌黄瓜❗️美味脆爽
111678人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
240053人看过 -
粉蒸胡萝卜丝
362600人看过 -
炒鸡
269963人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
239160人看过
