乌梅汤
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乌梅生津解渴,山楂软化血管,陈皮开胃消食,洛神花是天然的着色剂,再配上“和事佬”甘草,是这个夏天不可缺少的饮品
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备所用材料
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步骤2/5
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把乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮冲洗一下,放入锅内,加入2000毫升水,浸泡2小时左右
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步骤3/5
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开大火烧开,再改小火炖半小时,加入冰糖,等冰糖融化即可关火
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步骤4/5
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撒上桂花即可(也可以过滤后加)
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最后一步
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酸酸甜甜的乌梅汤就做好了,冷却后放冰箱更好喝
小贴士
锅最好用不锈钢锅或砂锅,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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