红糖脏脏馒头
很爱红糖的香味，小时候妈妈蒸糕点，我总喜欢吃红糖颗粒留下的“疙瘩”~ 这款不甜不腻的红糖馒头，奶奶肯定很爱 可惜她走了~~
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步骤1/6
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5g酵母加入250g温水里，倒进适量白糖和红糖，加入500克普通面粉（可以买雪健自发面粉），和至光滑面团
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步骤2/6
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室温发酵至2倍大
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步骤3/6
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面团擀至椭圆形，撒上红糖
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步骤4/6
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卷成卷，切成小济子，冷水上锅二次发酵15分钟
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步骤5/6
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蒸15分钟，等2分钟后。开盖出锅
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最后一步
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松软，香甜红糖脏脏馒头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-26
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