炒三丝
-
步骤1/7
点击查看大图
烧一锅开水,整个茭白放入,迅速捞出备用
-
步骤2/7
点击查看大图
茭白斜刀,切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
新鲜香菇洗净,切丝
-
步骤4/7
点击查看大图
放入开水中过水,备用
-
步骤5/7
点击查看大图
前腿肉,切丝,放生粉,稍微揉开,放油锅迅速打散、翻炒,出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
起油锅,倒入茭白,香菇丝翻炒,倒入肉丝,放入盐,味精,翻炒
-
最后一步
点击查看大图
放入肉丝翻炒,糖,生抽,生粉放水化开,翻炒至淡金黄色
要把肉用生粉捏,避免肉炒老了~茭白,香菇过水,为了去除香菇和茭白的气味味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
炒三丝的其他做法
炒三丝的相关分类
炒三丝的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香青椒培根&青笋炒魔芋
143297人看过 -
冬瓜丸子汤
18900人看过 -
天津风味的面乌豆
76153人看过 -
冬瓜丸子汤
31757398人看过 -
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】蒜苔鸡蛋炒虾仁
270927人看过 -
夏天少不了的凉拌菜,凉拌豇豆,多加一味就够了
1041137人看过 -
蒜苔炒肉末
141548人看过 -
#肉食主义#冬瓜猪肉丸子汤
192286人看过 -
咖喱鸡肉饭
14666580人看过 -
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)
579136人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
669065人看过 -
#“佳”节好滋味#冬瓜丸子汤
294354人看过