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糖醋时蔬卷的做法

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糖醋时蔬卷

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这道菜不瘦上10斤，我来替你胖~

食材清单加入采购清单

胡萝卜 1个

、

火腿 1个

、

五香豆腐丝 1把

、

生菜 2棵

、

米醋两勺

、

糖两勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜、火腿各种食材切成均匀的丝备用，超市可以直接购买五香豆腐丝。
步骤2/7 点击查看大图
生菜洗净。
步骤3/7 点击查看大图
烧开水，生菜叶焯水后捞出，过凉水备用。过一遍凉水之后，生菜的颜色会更加新鲜。
步骤4/7 点击查看大图
生菜捞出后，把胡萝卜丝、豆腐丝、火腿丝卷进生菜叶中。
步骤5/7 点击查看大图
把菜卷切断，4-5公分左右即可，摆放在盘子里。
步骤6/7 点击查看大图
调汁。米醋：两大勺；糖：两大勺；盐：少许（约少半勺）。
最后一步点击查看大图
先将醋入锅，加入白糖融化后，放少许盐。锅内起小泡后浇在菜卷上，这时就可以给自己鼓鼓掌，成功咯！

小贴士

1、卷好的菜卷切断时，长度可以使菜卷立在盘子里，不要太长即可 2、一般焯水的青菜，都可以过一遍凉水，这样色泽与口感都会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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