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竹笙虾米汤 | 补蛋白质、氨基酸的看过来

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汤否

竹笙因其鲜美的味道与极高的营养价值 常入选国宴菜单 其蛋白质含量高于鸡蛋 且含21种氨基酸 自带鲜甜，配合虾米入汤 糅合了海洋与植物的鲜味 同时提高汤内蛋白质含量 适用于发育中的青少年 或每周一补正常人体所需蛋白质
食材清单 加入采购清单
织金竹笙 1条
、
碎肉 50g
、
干虾米 3g
、
鸡心枣 3粒
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

竹笙脆、虾鲜美、枣香甜 此汤清淡、鲜甜 平时出汗多，没有食欲 可以适当喝点开胃 但用虾干会有淡淡的虾腥味 对腥味敏感的朋友 可将干虾换鲜虾 或虾干泡发时加入少许酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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