土豆丝饼
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步骤1/7
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材料图
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步骤2/7
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土豆去皮用擦丝器擦成细细的丝，土豆丝不要过水，土豆本身含有淀粉，不用加粉就能固定形状；
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步骤3/7
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炒锅预热加入适量植物油，并加热至产生油纹，用筷子把土豆丝平铺在锅底；
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步骤4/7
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小火将土豆饼一面煎至上色，轻轻翻过另一面继续煎至两面上色即可；
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步骤5/7
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依个人口味撒上辣椒粉和椒盐粉、或者涂上番茄酱；
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2018-07-27
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