西红柿疙瘩汤
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步骤1/6
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材料图,西红柿洗净切小块,香菜洗净切段,鸡蛋打散,北极虾去壳剥成虾仁备用;
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步骤2/6
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龙卷风杯身中倒入150克的面粉,从龙卷风手柄上的漏斗中加入50毫升的水,轻轻摇动龙卷风,面疙瘩就拌好了,这样拌出的面疙瘩小而均匀;
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步骤3/6
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多用锅预热后,加入少许植物油,倒入番茄翻炒片刻后,加入适量水煮开;
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步骤4/6
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将拌好的面疙瘩倒入,煮开后,再倒入鸡蛋液,不要立即搅拌,等蛋液稍微凝固后,再轻轻地搅拌一下;
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步骤5/6
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加入食盐、五香粉、鸡精和少许麻油,倒入虾仁,拌匀后撒上香菜,即可起锅;
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最后一步
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成品图
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发布于 2018-07-27
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