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西红柿疙瘩汤的做法

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西红柿疙瘩汤

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食材清单加入采购清单

面粉 150克

、

水 50克

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

北极虾适量

、

香菜少许

、

食盐适量

、

五香粉适量

、

香油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料图，西红柿洗净切小块，香菜洗净切段，鸡蛋打散，北极虾去壳剥成虾仁备用；
步骤2/6 点击查看大图
龙卷风杯身中倒入150克的面粉，从龙卷风手柄上的漏斗中加入50毫升的水，轻轻摇动龙卷风，面疙瘩就拌好了，这样拌出的面疙瘩小而均匀；
步骤3/6 点击查看大图
多用锅预热后，加入少许植物油，倒入番茄翻炒片刻后，加入适量水煮开；
步骤4/6 点击查看大图
将拌好的面疙瘩倒入，煮开后，再倒入鸡蛋液，不要立即搅拌，等蛋液稍微凝固后，再轻轻地搅拌一下；
步骤5/6 点击查看大图
加入食盐、五香粉、鸡精和少许麻油，倒入虾仁，拌匀后撒上香菜，即可起锅；
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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