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泡芙的做法

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泡芙

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低筋面粉 100克

、

水 160毫升

、

玉米油 70克

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 1汤勺(tbsp)

、

盐 1小撮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水油烧开倒入面粉，快速搅拌
步骤2/5 点击查看大图
蛋液打散，待面糊稍凉后分多次加入搅拌均匀，成这样就差不多了
步骤3/5 点击查看大图
用勺子放烤盘，烤箱预热10分钟，200度烤30分钟
步骤4/5 点击查看大图
第一盘以为放上层烤焦了
最后一步点击查看大图
第二盘下层200度烤25分钟 230度烤5分钟，出炉，第一次做，成功

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

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