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儿童和老人必选美食之海参蒸蛋

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参爷

大家好，我是参爷，海参蒸蛋是非常简单的一道海参菜品，口感滑嫩，营养特别容易被人体吸收，海参不仅高蛋白低脂肪低胆固醇，还能增强抵抗力，非常适合儿童和老人；在补充营养上面，还非常适合孕妇和病人。早餐吃这个，活力满满一整天！
食材清单 加入采购清单
海参 一头
、
鸡蛋 两枚
、
葱花 少许
、
料酒 少许
、
香油 少许
、
盐 少许
、
温水 按比例
烹饪步骤
小贴士

泡发后的海参去腥小技巧：将泡发好的海参放入烧开水的锅中，加入姜片、料酒，焯水30秒，焯完的海参就没有了腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

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