六寸芒果慕斯蛋糕
Tony哥哥最爱吃蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料,1.芒果切块,加入20g牛奶打成芒果泥。2.做好饼干底,把黄油融化至液体状态后同奥利奥饼干碎搅拌均匀。铺在模具最下面后用勺子按压紧实。放入冰箱冷藏半小时
-
步骤2/7
点击查看大图
4片吉利丁片(共20g),三片做蛋糕,一片分开待用(做镜面)清水泡软吉利丁片后倒入60g牛奶隔水加热至完全融化后待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
奶油加白砂糖打发至稍见纹路。
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀的慕斯蛋糕液倒入模具。冷藏2小时后,做芒果镜面:温水加吉利丁片隔水融化后晾至变温后倒入芒果泥搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入镜面芒果液后 放入冰箱冷藏4小时
-
步骤6/7
点击查看大图
四小时后取出慕斯蛋糕,热毛巾敷一下模具或电吹风热风吹30秒~一分钟即可脱模。表面简单装饰一下。放两片薄荷叶更好看。
-
最后一步
点击查看大图
享用美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-28
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
芒果慕斯蛋糕六寸
85763人看过 -
六寸芒果慕斯蛋糕
85770人看过 -
青线椒炒牛柳
36239人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷
110638人看过 -
彩椒牛肉披萨(自制饼皮)
9505人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
203168人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10370523人看过 -
抹茶卡仕达酱
44198人看过 -
滋补不加火锅底料的羊肉火锅
395407人看过 -
宝宝虾条
335459人看过 -
青菜肉末粥
35330人看过 -
超好吃的烤牛奶,奶香浓郁、入口即化。
575639人看过