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火腿香葱咸面包的做法

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火腿香葱咸面包

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这是按照西镇一婶的配方做的，一次就成功了。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250g

、

砂糖 40g

、

盐 2g

、

酵母粉 3g

、

鸡蛋液 50g

、

水或牛奶 110g

、

黄油 45g

、

葱末 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备鸡蛋只用一颗
步骤2/8 点击查看大图
把高粉酵母粉盐糖牛奶鸡蛋放进面包机按和面程序
步骤3/8 点击查看大图
和面15分钟后加入黄油继续和面20分钟再加入一大半火腿丁一起揉揉好的面团静置发酵 30分钟
步骤4/8 点击查看大图
发酵好的面团排气后整成辫子形状
步骤5/8 点击查看大图
表面涮一层蛋液放上火腿丁香葱碎在发酵20分钟
步骤6/8 点击查看大图
烤箱175℃预热后放入烤箱烤25分钟上下火 175℃ 烤箱温度根据自家温度调节我用的烤箱175℃ 30分钟
步骤7/8 点击查看大图
面包出炉啦
最后一步点击查看大图
哈哈摆拍

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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