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风干牛肉小米饭的做法

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风干牛肉小米饭

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去赤峰的一道菜，父母很是喜欢，今天试试做做看！

食材清单加入采购清单

小米 250g

、

牛肉干 100g

、

黄油 30g

、

盐少许

、

香葱一根

、

水 250g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
风干牛肉切丁，葱切丁，忘记拍小米饭了，已经小米在电饭煲里咕嘟咕嘟了。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放入黄油，油热了以后放入牛肉干让它尽情的舞蹈吧。
步骤3/5 点击查看大图
铛铛铛铛，小米饭好了！
步骤4/5 点击查看大图
小米放入锅里炒一会，放入盐，大火炒制出锅。
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出锅喽！

小贴士

蒸小米的时候，水少一点，要干一些，不然炒的时候会很粘。牛肉干不要买太干的，不然放油里会很干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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