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水果干—EAT风炉的做法

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水果干—EAT风炉

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第一次用风炉烤水果干，成品出炉真的很漂亮，不多说大家往下看。

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橙子 2个

、

柠檬两个

、

奇异果 3个

、

凤梨 1个

、

红心火龙果 2个（小的）

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
橙子柠檬放细盐搓洗后，清水冲干净去果蜡，奇异果，凤梨，火龙果去皮。
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橙子切成2毫米厚薄片。
步骤3/15 点击查看大图
柠檬同样，薄厚大家自己根据自己情况来，我是用的水果切片器，直接定格2毫米，切的厚都多烤些时间，薄一些烤的更快些，但不能太薄，太薄烤完就会破掉，最好别少于两毫米。
步骤4/15 点击查看大图
这是个神器，一个大凤梨，几圈就切完。
步骤5/15 点击查看大图
凤梨花很漂亮，用这个切片器注意刀片特别快，清洗的时候很容易划到手，我就是付出了血的代价。
步骤6/15 点击查看大图
EAT风炉，热风100度，迅速脱干水分，再转70度烤2个半小时，最方便之一就是可以四层同烤，操作简单易懂，没有太多复杂的按键，简洁明了。
步骤7/15 点击查看大图
看着四层觉着很过瘾吧！
步骤8/15 点击查看大图
出炉，满屋飘着水果香，摆拍很漂亮。
步骤9/15 点击查看大图
火龙果籽密密麻麻，鸡皮疙瘩起来了。
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橙子特写
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柠檬
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奇异果
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凤梨花
步骤14/15 点击查看大图
火龙果
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泡一杯，放些蜂蜜，味道美极了！

小贴士

注意⚠️第一，水果片切忌切太薄，否则烤完特别容易破。第二，大家用烤网烤的话在上面喷一些食用油，不然会粘，我用的是油纸，出炉揭下来的时候也费了不少时间，点一点点揭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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