冬瓜鲜虾糕 11+辅食
原作者用50g蛋清，剩余的蛋黄懒得做其他，所以用30g水代替蛋清了。
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步骤1/11
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鲜虾去壳去虾线
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步骤2/11
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把准备好的鲜虾放入姜水浸泡20分钟，去腥
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冬瓜切粒倒入沸腾的水中煮至变透明，大概5分钟左右
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煮好的冬瓜粒冷却后连同其他材料一并倒入料理机搅拌均匀
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把泥状倒入备有硅油纸的器皿中，方便脱模
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步骤6/11
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盖上盖子，冷水下锅，蒸30分钟
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步骤7/11
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成品。刚刚蒸好的图片
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步骤8/11
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成品
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成品
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步骤10/11
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成品。入口即化
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-30
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