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夏季烤箱菜第一季 —— 烧烤豆腐

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米瑞食记

你以为烤盘只能烤蛋糕、烤面包、烤鱼、烤肉？ 烤箱菜第一季 学厨烤盘烤豆腐 讲真，料一定要放足 麻麻辣辣的，我妈说有带点麻婆豆腐的味道 但是比麻婆好吃呀！ 因为不会那么烂，又很嫩 另外搭配我后期的烤箱菜凑一桌是很完美的！ 哥们儿撸串儿 姐们滋菜 什么肥啦、胖啦的，干完这一杯再说 夏季就要烧烤配美酒 噜啦啦～ 使用模具：WK9041 13寸深烤盘
食材清单 加入采购清单
北豆腐 2盒
、
烤肉酱 适量
、
蒜蓉辣酱 适量
、
油 适量
、
孜然 适量
、
花椒面 适量
、
辣椒面 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐要选用北豆腐之类的硬质豆腐 2.豆腐滤干水份并用厨房纸粘干，避免烘烤时水份渗出 3.烤肉酱和蒜蓉酱的比例也可以根据自己的口味搭配 4.最后也没啥好特别注意的，关键就是豆腐怎么做都好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-31

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