瘦肉田鸡汤
浏览 6.5万 · 收藏 183
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将田鸡处理好，洗干净。（我放了两只，这只是公的）
-
步骤2/4
点击查看大图
将田鸡解成块，我用剪刀
-
步骤3/4
点击查看大图
将瘦肉焯水后，洗干净，放入适量的水盖上盖子，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火（60℃）慢炖半个小时
-
最后一步
点击查看大图
加入处理成块的田鸡，小火慢炖1.5小时，最后加入枸杞，盐盖上盖子关火闷会
小贴士
1.瘦肉可根据个人口味加，放的越多汤越鲜美，由于我是煮两个人喝的，所以加半斤。
2.我觉得田鸡公的比较值，现在市场上养的田鸡比较多，母的卵不好还占重量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-31
换个做法
瘦肉田鸡汤的其他做法
瘦肉田鸡汤的相关分类
瘦肉田鸡汤的相关推荐
-
鸭肉和紫苏这样做，好吃到哭！
1107057人看过 -
蒜蓉辣椒酱(无油)
2145512人看过 -
家庭自制蒜蓉辣椒酱
1067346人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1260845人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3911249人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6893331人看过 -
黄颡鱼豆腐汤
1133118人看过 -
㊙️摆摊秘方 【潮汕炸菜头丸】（白萝卜小丸子）
719689人看过 -
秘制蒜蓉辣椒酱
810726人看过 -
芹菜炒牛肉
18238471人看过 -
家常田鸡
229381人看过 -
蒜蓉辣椒酱
2327158人看过
