酱香鸡爪
一个人能坐着啃一个下午的除了鸭脖就是鸡爪了!有什么能比鸡爪更好吃!Q弹或酥软,满满的滋味都在这一盘酱香鸡爪里!其实做法也很简单哦,喜欢吃鸡爪的小伙伴还不赶紧把这道酱香鸡爪学起来? 而且鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,还能美容养颜哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪用剪刀,剪去指甲备用;姜切片,蒜切块,葱打结
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放入清水600克,下入剪好的鸡爪煮开打去浮沫捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放油,下入姜片,蒜块炒香,下入酱油,料酒,鲜露,加入1000克清水,放入大料,花椒,葱结,盐,白糖,卤味料调味,等汤汁烧开
-
步骤4/5
点击查看大图
下入鸡爪,转至小火煮15-20分钟
-
最后一步
点击查看大图
慢慢收汁到浓稠,让鸡爪更入味,颜色饱满即可关火,出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-31
酱香鸡爪的其他做法
酱香鸡爪的相关分类
酱香鸡爪的相关推荐
-
沙姜鸡
463727人看过 -
#零腹担吃夜宵#清蒸小海鲜
136412人看过 -
元宝虾饺
137022人看过 -
甜面酱炒蛋
327727人看过 -
醋泡鸡爪
118903人看过 -
#i上冬日 吃在e起#烤茄子
141702人看过 -
芋头糕
326079人看过 -
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
269648人看过 -
碗仔糕白糖糕
478769人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
216651人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1136778人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#饺子
24746人看过