海带木耳瘦肉汤
营养且清爽的一道快手汤,海带为碘菜之王,常吃海带可以祛病延年,海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡。
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步骤1/8
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准备食材:木耳和海带提前泡发好,瘦肉和大葱备好
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步骤2/8
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处理食材:泡发的海带洗净,木耳切成宽丝,瘦肉切丝,葱切葱花
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步骤3/8
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起锅热油,加入葱花炒出香味
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步骤4/8
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加入翻炒几下至变色
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步骤5/8
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加入清水,海带,木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中
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步骤6/8
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煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
如果家中有高汤,可以用高汤代替清水,味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-31
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