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超简单的-凉拌海参

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参爷

大家好，我是参爷。凉拌海参的特色就是鲜嫩爽滑，甜、酸、咸、辣. 长期吃海参可以增强身体抵抗力、少感冒、加强记忆力、改善睡眠情况、保护肠道、增强食欲。补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素。尤其是孕妇，一人吃两人补，好多孕妈妈都一天一根海参 宝宝出生后抵抗力很好下面这道凉拌海参教给大家！
食材清单 加入采购清单
海参 400克
、
香菜 80克
、
香油 5克
、
酱油 5克
、
醋 5克
、
大蒜（白皮） 10克
、
盐 2克
、
味精 2克
、
白砂糖 5克
烹饪步骤
小贴士

用酱油、白糖等混合成酱汁，切记不要放醋，会破坏海参的活性物质！川味爱好者也可以放些辣椒油花椒油之类，请灵活操作，搅拌拌匀。 凉拌是海参最好的吃法，避免过油高温对营养的破坏，口感也不错哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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