经典奶油奶酪
甜蜜浓稠，是蛋糕很好的搭配哦~
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步骤1/9
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在搅拌器的碗中加入糖粉 (370 gram) 。
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步骤2/9
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加入室温软化的无盐黄油 (230 gram) 。
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步骤3/9
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中速混合搅拌1分钟。
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步骤4/9
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加入厚鲜奶油（乳脂含量30-36%） (2 tablespoon) 。
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步骤5/9
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加入香草精 (1 tablespoon) 。
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步骤6/9
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中高速搅打直至糖霜变得轻盈松软，大约需要3分钟。
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步骤7/9
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加入盐 (1 pinch) 。
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步骤8/9
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中速搅打1分钟。
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最后一步
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完成啦！
半硬质奶酪的制作方法很简洁，就是新鲜奶酪的再加工，就是在新鲜奶酪的基础上进一步促进水分的排出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-02
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