紫薯泥
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烹饪中不可缺少的就是馅料了，豆沙馅.奶黄馅.莲蓉馅...制作过程繁忙复杂，耗时间耗精力。紫薯馅制作简单，省时省力还非常方便，重要的是它的口感香甜软糯，完全可以跟其它馅料相比，不失口感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯去皮切片隔水蒸熟。
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步骤2/4
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蒸熟倒入盘中，加练乳和白糖，【还可以加点蜂蜜或奶粉】
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步骤3/4
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混合拌匀压成泥既可，
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最后一步
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成品可以做馅料，饼和糕点等。
小贴士
紫薯用水煮会让花青素流失，隔水蒸能更好的保留营养素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-03 · 广西壮族自治区
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