蒜蓉烤馒头片
隔夜或者冷却翻热过的馒头，口感都会比较差，扔了觉得可惜。其实，馒头在普通外表下，隐藏着多种多样的吃法！就比如【蒜香烤馒头片】，色泽金黄，蒜香浓郁，香酥可口，咬上一口满嘴香。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“蒜香烤馒头片”美食配方啦！让你一次过吃遍两种美食，回味无穷~【法帅蒸汽烤箱】欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱远离油烟，静享清新厨房。上下背部发热管加热风循环，轻松搞定米其林星级大餐
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步骤1/7
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馒头竖切成片，馒头片厚度约1cm
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步骤2/7
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黄油切块，常温状态下融化成液体
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步骤3/7
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蒜头拨皮，剁成蒜蓉
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步骤4/7
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葱洗干净切成葱粒
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步骤5/7
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蒜蓉、葱粒倒入黄油中搅拌均匀，取适量涂抹在馒头片表面
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步骤6/7
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馒头片放在已放油纸的烤架上，法帅蒸汽烤箱180度预热，放入蒸烤箱自上而下第二层
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最后一步
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热风循环模式，180度/8分钟，烤至表面微微焦黄，即可出炉，趁热吃风味更佳。
1、馒头皮不用切太薄；
2、如果想要烤焦一点可以时间更长一点；
3、蒜蓉和葱粒可以剁碎一点，口感更佳；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-03
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