南瓜饼
暑假了 孩子们都在家 所以每天都绞尽脑汁想要弄什么好东西给孩子们吃 看着她们吃的开心 作为妈妈的我更开心 什么累的都完全不觉得了 哈哈 是不是扯远了 今天的南瓜饼做法简单 口感外酥里嫩 必须要试试！
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步骤1/7
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南瓜去皮洗净蒸熟
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步骤2/7
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南瓜压成泥 趁热加白糖 稍冷却加糯米粉 稍许水揉成团即可手上抹水把大的面团揉成光滑的小面团
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步骤3/7
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按扁沾上面包糠
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步骤4/7
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油烧热中小火慢炸 记得翻面 你会看到面团会慢慢鼓起来 两面金黄色即可夹放油架上控油
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步骤5/7
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金黄酥脆的胖鼓鼓的南瓜饼
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步骤6/7
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再来一张细节图
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最后一步
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外酥里嫩的南瓜饼 趁热吃很好吃 小心烫嘴哈
1、南瓜放碗里蒸熟会有水蒸汽 之后揉面团可以不再放水 我的是直接放在架子上蒸熟 没多余的水分 所以我在加糯米粉揉时又加了一点点水 能成团即可
2、南瓜饼里可以包蒸熟的紫薯馅或豆沙馅儿 味道营养都升级哦
3、油烧热后中小火慢炸 两面金黄鼓起来就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-04
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