简单味美的油酥发面饼
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步骤1/9
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酵母和面，醒发至两倍大。
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步骤2/9
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花椒干锅炒熟捣碎加入到大约6勺干面粉中。
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步骤3/9
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花生油烧开浇到面粉中搅拌，制成油酥。
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步骤4/9
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面团分成同等大小剂子。
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步骤5/9
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一个剂子分成两份，三分之二，三分之一大各一份。
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步骤6/9
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大的一份擀成薄皮，加入油酥，均匀撒上盐，卷起来。
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步骤7/9
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小的一份剂子擀成皮，把带油酥的面团包起来，然后压成饼状。
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步骤8/9
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面饼略醒发10分钟左右。
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最后一步
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上电饼铛烤熟。出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-05
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