夏天必备【花毛一体】
最高温的天气来了,喝点冰镇啤酒、吃点花生煮毛豆,窝在凉爽的屋子里,看着电视,是件别提多幸福的事儿了。
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花生先用水冲洗干净表面的泥。
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再用刷子仔细的把每下个花生刷干净。
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用手捏开一个小口,方便入味。
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毛豆冲洗干净,厨房剪把两端剪掉。
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准备香料:干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶。
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盐、鸡精
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步骤7/11
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准备一个深口汤锅,加一大锅水,把花生、毛豆倒入锅内。
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步骤8/11
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倒入所有香料、调料。大火烧开水,中火开盖煮30分钟,关火盖上盖子泡3-4个小时,完全入味即可。(我泡了一个晚上)
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步骤9/11
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完成图。
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步骤10/11
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完成图。
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最后一步
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完成图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
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