麻酱椒盐烧饼
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步骤1/10
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将面粉、酵母粉、小苏打混合,用清水和成面团。
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步骤2/10
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面团软硬如烙饼软硬。略软,可以用手拿起来的程度。发酵成一倍大。
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步骤3/10
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将面团擀开,抹上芝麻酱,撒上椒盐。
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步骤4/10
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将其卷起。
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步骤5/10
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分成需要大小的剂子。
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步骤6/10
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将两端捏上,成圆形。
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步骤7/10
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按扁,抹上糖水,蘸上白芝麻。
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步骤8/10
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芝麻朝下放入饼称,盖上盖子。直至发起来。
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步骤9/10
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翻面,加上盖子。大约3~4分钟。用铲子按一下饼的边缘,立刻弹起,熟了。
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最后一步
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出锅。
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发布于 2018-08-05
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