花椒叶饼
好吃,好操作。
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步骤1/8
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面粉里打入3颗鸡蛋、600克熟好放凉的油、100克酵母粉,25克盐,揉成光滑的面团。
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步骤2/8
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用手面拉时候有网眼时候便可,也可用手按压面能自己弹起就好。
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步骤3/8
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花椒叶剁碎
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步骤4/8
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和面揉在一起,揉均匀放置10分钟
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步骤5/8
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将面分成小剂子
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步骤6/8
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擀成饼,饼中间可放上芝麻。
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步骤7/8
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取一把干净的梳子(我这把是新的),在擀好的饼上按压小孔(有助于热气循环)。
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最后一步
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电饼铛上下温加热,一面金黄色后翻面,两面金黄即可。
食用油热好后要放凉才可以哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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