是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素炖豆角的做法

点击查看大图

素炖豆角

浏览 4.5万 · 收藏 150 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆角炖肉总感觉吃不出豆角的原味，素炖豆角好吃又好做！

食材清单加入采购清单

豆角 2斤

、

葱一段

、

油适量

、

盐适量

、

花椒粉少量

、

酱油少量

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗完豆角，用水泡一会，不必捞出控水！
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，豆角从水里捞出放到另一个容器，冒烟下豆角，大火炒至豆角变绿，改小火，放葱花。花椒，酱油
步骤3/4 点击查看大图
添水，没过豆角，放盐，开大火炖30-40分钟，注意全程大火，用小火豆角会变黄！
最后一步点击查看大图
看汤少了就开盖翻一下豆角，免得上面的豆角不熟，炖至汤没。放少量味精，轻轻翻炒一下，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-07

换个做法

素炖豆角的其他做法

素炖豆角的相关分类

热菜梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅罗氏虾更多

素炖豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许